Tüm Alışverişlerinizde Kargo Bedava.
Sepetiniz Boş
Görünüşe göre henüz seçim yapmamışsınAlışverişe Başla
ürün bulundu.
Altın ve Dolara yön veren güncel finans haberlerini kaçırma...
Güçlü Dolar Talebi Ons Altın ve Euro’yu Baskılarken Zirvelerden Çekilme Gördüğümüz Ons Altında Dengeleneme Arayışı Dikkat Çekiyor
ü ABD Emtia Vadeli İşlemler Komisyonu (CFTC) verilerine göre 20- 26 Kasım haftasını kapsayan raporda, DXY endeksindeki 106 seviyesi üzerinde dengelenme arayışı güçlü Dolar talebini beraberinde getirirken EUR/USD paritesinde de baskı yaratıyor. Aynı şekilde geçtiğimiz günlerde Trump’ın BRICS üyelerine ABD Dolarını ötekileştirecek bir para birimi geliştirmeleri halinde yaptırım uygulayacağı açıklamaları da Dolar tarafındaki belirsizlikleri önlerken ABD para biriminin güçlü duruş imajını da korur nitelikte oldu. Uzun süredir düşüş eğiliminde olan paritede fonların Kısa pozisyonlanmalarındaki artış görülmesi beraberinde Euro lehine hareketlerin sınırlandığı görülmekte. Ons altında jeopolitik unsurların masadan kalkması ile yatayda hareket ettiği gözlenirken Fonların ilgili hafta içerisinde Short ağırlıklı pozisyonlanmalarını azalttığı görülüyor. Petrol piyasalarında durum, ham petrolde spotta %1.16’lık gerileme yaşanırken fonların Long pozisyonlanmaları bir önceki haftaya kıyasla %1.37’lik artış olduğu dikkat çekmekte.
Yatırım Finansman Menkul Değerler A.Ş.
https://www.yf.com.tr/
***
Yasal Uyarı
Burada yer alan yatırım bilgi, yorum ve tavsiyeler yatırım danışmanlığı kapsamında değildir.Yatırım danışmanlığı hizmeti ; aracı kurumlar, portföy yönetim şirketleri, mevduat kabul etmeyen bankalar ile müşteri arasında imzalanacak yatırım danışmanlığı sözleşmesi çerçevesinde sunulmaktadır.Burada yer alan yorum ve tavsiyeler, yorum ve tavsiyede bulunanların kişisel görüşlerine dayanmaktadır.Bu görüşler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabılır.Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir.
Piyasalarda Bugün
Küresel piyasa endeksleri ABD'nin Çin'e yapay zeka ve yarı iletken ekipmanlarına ulaşımda kısıtlama planının düşünülen kadar katı olmayacağı beklentileri ile yatay poztif seyre adapte oldu. ABD endeks vadelileri S&P 500 ve Nasdaq Composite'in sırasıyla %0,24 ve %0,97 artışla yeni rekor seviyelere ulaşmasının ardından Salı günü sınırlı hareket alanı içinde yatay seyrediyor. Endekslerdeki kazanımlara Apple (%1 artış), Microsoft (%1,8 artış), Amazon (%1,4 artış), Meta (%3,2 artış) ve Broadcom (%2,7 artış) gibi büyük isimlerin güçlü performansı destek oldu. Tesla tam otonom sürüş yazılımında açıkladığı güncelleme ile %3,5 yükselirken, Super Micro Computer ise mali raporlarının doğrulanmasının ardından %28,7 ile sert bir yükseliş kaydetti. Piyasalar bu hafta Cuma günü açıklanacak Kasım ayı tarım dışı istihdam raporu da dahil olmak üzere önemli ABD işgücü piyasası verilerine odaklandı. Dün FOMC üyeleri Bostic ve Waller'ın açıklamaları ile 25 baz puanlık faiz indirim ihtimali 75%'in üzerine yükseldi. Bugün ABD tarafında JOLTS açık iş ilanları takip edilecek. ABD'de açık iş pozisyonları Eylül ayında 418 bin azalarak 7,44 milyona düşmüştü. Piyasa beklentisi Ekim ayında toplam iş ilanları sayısının 7,49 milyona çıkabileceği yönünde.
Avrupa tarafında, STOXX 50 %0,5, STOXX 600 %0,4 artışla Salı günü önceki seanstan elde ettiği kazanımları sürdürdü. Biden yönetimi altında Çin'e teknoloji ihracatına yönelik yeni ABD kısıtlamalarının tahmin edilen kadar ağır olmadığına ilişkin raporlarla ASML Holding hisseleri %2,5 oranında değer kazandı. Hem Infineon hem de STMicroelectronics yaklaşık %1 yükseldi. Öte yandan yatırımcılar hükümetin yarın gerçekleşecek güven oylaması öncesi Fransa'daki siyasi havayı yakından takip ediyor. Fransız hisseleri ise Salı günü pozitif seyrediyor. Avrupa genelinde Saint-Gobain (%1,7), Carrefour (%1,3), Kering (%1,1), LVMH (%0,9) ve Societe Generale (%0,6) yükselirken, Mercedes-Benz (-%1,5) en kötü performans gösterenler arasındaydı.
Önemli Şirket Haberleri:
Zscaler (ZS)'ın, ilk çeyrek sonuçları beklentileri aşsa da şirketin sunduğu ikinci çeyrek kâr beklentilerinin piyasayı tatmin etmemesi ile şirket hisseleri %8'lik bir düşüş yaşadı. Şirket, ikinci çeyrek gelirinin 633,8 milyon dolarlık piyasa beklentisinin biraz üzerinde, 633-635 milyon dolar aralığında olmasını beklediğini bildirdi. Ancak, şirket hisse başına kârın (EPS) piyasa beklentisi olan 0,70 doların altında, 0,68-0,69 dolar aralığında olmasını belediğini bildirdi. Şirket 2025 mali yılı için gelir tahmini ise yükseltilerek 2,6-2,64 milyar dolar aralığına çekildi ve bu, piyasa beklentisi olan 2,61 milyar doları aştı. Öte yandan, şirketin uzun süredir CFO'su olan Remo Canessa'nın emekliliğini duyurması da şirket hisselerinde baskı yarattı. (Olumsuz)
Super Micro Computer (SMCI), bağımsız denetimde, yönetim kurulu veya denetim komitesine yönelik herhangi bir usulsüzlük tespit edilmediğinin açıklanmasının ardından, önceki günkü %28'lik yükselişe ek olarak Salı günü %7 oranında yükselişle kazanımlarını sürdürüyor. İnceleme, eski denetçi Ernst & Young tarafından gündeme getirilen endişeler üzerine başlatılmıştı, ancak bulgular bu iddiaları doğrulamadı.(Olumlu)
Tesla (TSLA), Delaware Yargıcı Kathaleen McCormick, Tesla hissedarlarının Haziran ayında yapılan bir oylama ile paketi onaylamasına rağmen, CEO Elon Musk'ın 56 milyar dolarlık ödeme paketini bir kez daha reddetti. Bu durum şirketin, son beş yılda %1500'lük getiri sağlayan Musk'ın maaş beklentisi nasıl tazmin edeceği konusunda belirsizlik yarattı. Haberin ardından Tesla hisseleri, kapanış sonrası işlemlerde %1,3 değer kaybetti. (Olumsuz)
AMAZON (AMZN), Amazon Web Services (AWS), bugün Las Vegas'taki re:Invent etkinliğinin ilk gününde enerji verimliliğini artırmak ve yapay zeka uygulamalarını desteklemek için geliştirdiği yeni veri merkezi bileşenlerini tanıttı. Modüler tasarıma sahip bu bileşenler, mevcut veri merkezlerine sıvı soğutma ve enerji tasarrufu özellikleri ekleyebiliyor. Yeni soğutma sistemleri, mekanik enerji tüketimini %46 oranında azaltırken su kullanımını artırmıyor. Nvidia, bu çözümlerin yapay zeka altyapısını etkin bir şekilde soğutacağını belirtirken, AWS bu yeniliklerle karbon ayak izini azaltmayı ve sürdürülebilirlik hedeflerini güçlendirmeyi amaçlıyor.(Olumlu)
Bugün Bilanço Açıklaması Beklenen Önemli Şirketler: Salesforce, Marvell Technology, Okta,
Gedik Yatırım Menkul Değerler A.Ş.
www.gedik.com
***
Yasal Uyarı
Burada yer alan yatırım bilgi, yorum ve tavsiyeler yatırım danışmanlığı kapsamında değildir.Yatırım danışmanlığı hizmeti ; aracı kurumlar, portföy yönetim şirketleri, mevduat kabul etmeyen bankalar ile müşteri arasında imzalanacak yatırım danışmanlığı sözleşmesi çerçevesinde sunulmaktadır.Burada yer alan yorum ve tavsiyeler, yorum ve tavsiyede bulunanların kişisel görüşlerine dayanmaktadır.Bu görüşler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabılır.Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir.
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı Çevresel Etki Değerlendirmesi, İzin ve Denetim Genel Müdürlüğü web sitesinde yayınlanan ilanda konuya ilişkin şu bilgiler verildi:
TEKİRDAĞ ili MALKARA, SÜLEYMANPAŞA ilcesi Malkara Ve Süleymanpaşa İlçeleri, Yörük, Hereke, Kermeyan, Develi, Evciler, Karansıllı Ve Mahramlı Mahalleleri Mevkii G18a1, G18a2 sınırları içerisinde, ENERJİSA ELEKTRİK ENERJİSİ TOPTAN SATIŞ A.Ş. tarafından yapılması planlanan Malkara Depolamalı Rüzgar Enerji Santrali (30 Türbin 205,4 MWm / 200 MWe / 200 MWh) projesi ile ilgili olarak Bakanlığımıza sunulan ÇED Raporu İnceleme Değerlendirme Komisyonu tarafından incelenmiş ve değerlendirilmiştir. Proje ile ilgili olarak ÇED Yönetmeliğinin 14. maddesi gereğince Komisyon çalışmaları ve halkın görüşleri dikkate alınarak Bakanlığımızca 'Çevresel Etki Değerlendirmesi Olumlu' Kararı verilmiş olup; TEKİRDAĞ Valiliği(Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürlüğü) tarafından kararın halka duyurulması gerekmektedir. Ayrıca, söz konusu projeye ait Nihai ÇED Raporu ve eklerinde belirtilen hususlar ile 2872 sayılı Çevre Kanununa istinaden yürürlüğe giren yönetmeliklerin ilgili hükümlerine uyulması, mer'i mevzuat uyarınca ilgili kurum/kuruluşlardan gerekli izinlerin alınması gerekmektedir. İlgililere ve kamuoyuna duyurulur.
© T.C. Çevre ve Şehircilik Bakanlığı. Tüm Hakları Saklıdır.
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı Çevresel Etki Değerlendirmesi, İzin ve Denetim Genel Müdürlüğü web sitesinde yayınlanan ilanda konuya ilişkin şu bilgiler verildi:
BALIKESİR ili ALTIEYLUL, ilcesi Dedeburnu, Çakıllık ve Yeşiller Mahallesi sınırları içerisinde, ENERJİSA ENERJİ ÜRETİM A.Ş tarafından yapılması planlanan KARABEYLER RÜZGAR ENERJİ SANTRALİ (RES) (23 Türbin- 96,6 MWm/ 70 MWe) projesi iptal edilmiştir.
2024-12-3 Günü Belirlenen Merkez Bankası Döviz Kurları ve Altın Fiyatları (Saat 10:00) | |||
---|---|---|---|
Döviz Kodu / Cinsi | Birim | Döviz Cinsi / Saflık Derecesi | Alış |
USD/TRY | 1 | USD | 34,741 |
EUR/TRY | 1 | EUR | 36,4346 |
GBP/TRY | 1 | GBP | 43,9474 |
CHF/TRY | 1 | CHF | 39,1161 |
Altın/TRY | 1 gr | 1000/1000 | 2970,88 |
Altın/TRY | 1 gr | 995/1000 | 2956,03 |
2024-12-3 Günü Belirlenen Merkez Bankası Döviz Kurları ve Altın Fiyatları (Saat 11:00) | |||
Döviz Kodu / Cinsi | Birim | Döviz Cinsi / Saflık Derecesi | Alış |
USD/TRY | 1 | USD | 34,7412 |
EUR/TRY | 1 | EUR | 36,4696 |
GBP/TRY | 1 | GBP | 43,9928 |
CHF/TRY | 1 | CHF | 39,1759 |
Altın/TRY | 1 gr | 1000/1000 | 2969,09 |
Altın/TRY | 1 gr | 995/1000 | 2954,24 |
2024-12-3 Günü Belirlenen Merkez Bankası Döviz Kurları ve Altın Fiyatları (Saat 12:00) | |||
Döviz Kodu / Cinsi | Birim | Döviz Cinsi / Saflık Derecesi | Alış |
USD/TRY | 1 | USD | 34,7433 |
EUR/TRY | 1 | EUR | 36,5673 |
GBP/TRY | 1 | GBP | 44,0893 |
CHF/TRY | 1 | CHF | 39,2447 |
Altın/TRY | 1 gr | 1000/1000 | 2969,35 |
Altın/TRY | 1 gr | 995/1000 | 2954,5 |
2024-12-3 Günü Belirlenen Merkez Bankası Döviz Kurları ve Altın Fiyatları (Saat 13:00) | |||
Döviz Kodu / Cinsi | Birim | Döviz Cinsi / Saflık Derecesi | Alış |
USD/TRY | 1 | USD | 34,7428 |
EUR/TRY | 1 | EUR | 36,5512 |
GBP/TRY | 1 | GBP | 44,0435 |
CHF/TRY | 1 | CHF | 39,2441 |
Altın/TRY | 1 gr | 1000/1000 | 2968,38 |
Altın/TRY | 1 gr | 995/1000 | 2953,54 |
2024-12-3 Günü Belirlenen Merkez Bankası Döviz Kurları ve Altın Fiyatları (Saat 14:00) | |||
Döviz Kodu / Cinsi | Birim | Döviz Cinsi / Saflık Derecesi | Alış |
USD/TRY | 1 | USD | 34,7433 |
EUR/TRY | 1 | EUR | 36,5309 |
GBP/TRY | 1 | GBP | 44,0042 |
CHF/TRY | 1 | CHF | 39,2403 |
Altın/TRY | 1 gr | 1000/1000 | 2967,17 |
Altın/TRY | 1 gr | 995/1000 | 2952,33 |
Tüketici Fiyat Endeksi Kasım ayında Ekim ayına göre aylık %2,24 puan, 2023 yılı aralık ayına göre %42,91, 2023 yılı Kasım ayına göre %47,09 ve on iki aylık ortalamalara göre %60,45 olarak gerçekleşmiştir.
2023 yılının Kasım ayına göre en düşük artış gösteren ana grup %26,4 ile ulaştırma grubu oldu. Diğer yandan artışın en yüksek görüldüğü ana grup %92,49 ile eğitim grubu olmuştur.
Ana harcama gruplarında ise Kasım ayında Ekim ayına göre en çok düşüş gösteren ana grup %-0,25 ile giyim ve ayakkabı grubu olmuştur. Aynı zamanda Kasım ayında Ekim ayına göre artışın en yüksek gözlemlendiği ana grup %5,10 ile gıda ve alkolsüz içecekler grubu olmuştur.
Endekste kapsam altında bulunun 143 temel başlıktan (Amaca Göre Bireysel Tüketim Sınıflaması-COICOP 5'li Düzey) Kasım ayı itibarıyla, 24 temel başlığın endeksinde düşüş kaydedilirken, on temel başlığın endeksinde herhangi bir değişiklik gözlemlenmedi. Geri kalan 106 temel başlığın endeksinde ise artış kaydedildi.
Yurt içi Üretici Fiyat Endeksi bu yılın Kasım ayında bir Ekim ayına göre %0,66 artış gösterdi. 2023 yılı aralık ayına göre %28,01, 2023 Kasım ayına göre ise %29,47 artış ve on iki aylık ortalamalara göre de %42,60 artış göstermiştir.
Sanayi grubunda dört sektörün yıllık değişimleri; elektrik, gaz üretimi ve dağıtımında %4,65 artış, imalat grubun %31,31, madencilik ve taş ocakçılığında %38,01 ve su temini grubunda %42,11 artış gerçekleşmiştir.
Ana sanayi gruplarının yıllık değişimleri ise; enerji grubunda %8,15 artış, ara mallarında %29,40, sermaye mallarında %30,94, dayanıklı tüketim mallarında %37,15, dayanıksız tüketim mallarında ise %40,30 artış gerçekleştiği gözlemlenmiştir.
Tüketici enflasyonu sınırlı gerileme göstermektedir. Tüketici enflasyonu aylık bazda beklentilerin üzerinde gerçekleşmiştir. Kasım ayında tüketici enflasyonu aylık bazda %2,24, yıllık ise %47,09 olarak kaydedilmiştir. Gıda ve alkolsüz içecekler grubundaki %5,1 oranındaki artış ve kış mevsiminin sertliğini hissettirmesi Kasım ayı enflasyon verisinin beklentiler üzerinde gerçekleşmesindeki ana sebepler üzerinde yer almaktadır.
Üretici enflasyonunda olumlu gerileme halen devam etmektedir. Üretici enflasyonu aylık bazda %0,66, yıllık bazda ise %29,47 gerçekleşmiştir ve pozitif seyrine devam etmektedir.
Manşet enflasyon piyasa beklentisi üzerinde gerçekleşmesine rağmen özellikle hizmet sektöründe yaşanan yavaşlamanın devam ediyor olması ve üretici fiyat endeksinde mayıs ayı zirvesinden sonra yaşanan geri çekilmenin devam etmesi yıl sonu ve Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB) faiz indirimi beklentisi için açık kapı bırakmaya devam etti. Kur tarafında çok fazla oynaklık olmamasına rağmen sınırlı yükselişin 34,75TL civarında devam ettiğini söyleyebiliriz. Tahvil faizlerinde sınırlı geri çekilme ile 2 yılık tahvil faizi %41,00 seviyesine doğru geri çekilirken Borsa İstanbul’da bankacılık endeksi önderliğinde yükseliş gün içerisinde 9885 endeks seviyesine kadar devam etti. Genel olarak verinin yurt içi piyasalarda olumlu karşılandığını söyleyebiliriz.
Ahlatcı Yatırım Menkul Değerler
www.ahlatciyatirim.com.tr
***
Yasal Uyarı
Burada yer alan yatırım bilgi, yorum ve tavsiyeler yatırım danışmanlığı kapsamında değildir.Yatırım danışmanlığı hizmeti ; aracı kurumlar, portföy yönetim şirketleri, mevduat kabul etmeyen bankalar ile müşteri arasında imzalanacak yatırım danışmanlığı sözleşmesi çerçevesinde sunulmaktadır.Burada yer alan yorum ve tavsiyeler, yorum ve tavsiyede bulunanların kişisel görüşlerine dayanmaktadır.Bu görüşler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabılır.Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir.
Citi’ye göre beklenti üzeri gelen Kasım enflasyonu verilerinde öne çıkan işlenmemiş gıda fiyatlarındaki artış önümüzdeki aylarda normalleşecek.
Buna ek olarak son Enflasyon Raporu ile kasım ayı Para Politikası Kurulu toplantısında yapılan açıklamalara işaret eden ekonomistler, gevşeme döngüsünün bu ay başlamasının mümkün göründüğünü belirttiler.
Bugün açıklanan enflasyon verileri sonrası Citi ekonomistleri İlker Domaç ve Gültekin Işıklar tarafından hazırlanan raporda, “Ekonomik yavaşlamaya dair artan kanıtlar ve bankalara bağımlı borçluların karşı karşıya kaldığı tarihsel olarak sıkı finansal koşulların bir araya gelmesi, aralık ayında 250 baz puanlık bir indirimin hala masada olduğu görüşümüzü destekliyor” denildi.
Değerlendirmede “Yurt içi yerleşiklerin döviz mevduatları, döviz kuru ve rezerv birikimine ilişkin gelişmelere bağlı olarak daha az agresif bir gevşemenin tamamen göz ardı edilemeyeceği görüşündeyiz” ifadeleri kullanıldı.
bloomberght.com internet sitesinde yayınlanan sözkonusu habere aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz:
https://www.bloomberght.com/citi-ye-gore-aralik-ta-250-baz-puan-indirim-hl-masada-3736115
Kuruluştan yapılan basın açıklaması aşağıda bulunuyor:
Türkiye’nin dünyanın kuru incir ihtiyacının yüzde 60’ını karşıladığı bilgisini veren Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, Türkiye’de üretilen kuru incirin karanlık odalarda UV lambalar altında ve lazerlerle kontrol edildiğini, bir pestisit olmayan aflatoksinin incirlerden ayıklandığını, Dünya Sağlık Örgütü’nün sağlıklı gıda ürünleri listesinde yer verdiği kuru inciri herkesin gönül rahatlığıyla tüketebileceğini dile getirdi.
Dünya Sağlık Örgütü’nün sağlıklı gıda ürünleri listesinde yer verdiği kuru incirler gıda güvenilirliğinin temini, tüketici sağlığı ve menfaatlerinin korunması amacıyla uluslararası standartlar dikkate alınarak gıda kodeksine göre üretiliyor ve tüketicilere sunuluyor.
Cennet meyvesi olarak tanımlanan, noel sofralarının vazgeçilmezi kuru incirde Türkiye dünyanın kuru incir ihtiyacının yüzde 60’ını karşılıyor.
Türkiye’de yetişen kuru incir dünyanın en kaliteli kuru inciri olarak öne çıkarken, Avrupa, Amerika Birleşik Devletleri, Çin ve Japonya Türk incirini en çok tüketen coğrafyalar olarak öne çıkıyor.
Son dönemde kuru incirin aflatoksin nedeniyle ihraç pazarlarından geri gelmesiyle ilgili haberlerin artması üzerine kamuoyunu bilgilendirmek amacıyla basın toplantısı düzenleyen Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, “Son dönemde yoğun olarak gündeme gelen kuru incirde aflatoksin, kuru incire insan eliyle konulan zirai ilaç/pestisit değildir. Aflatoksin diğer pek çok tarım ürününde olduğu gibi iklim koşullarına bağlı olarak doğada bulunan saprofit mantarlar tarafından üretim aşamasında meydana gelmektedir. İklim koşullarına bağlı olarak aflatoksin oluşumu her yıl farklılık göstermektedir. Üretim dönemindeki hava koşullarına bağlı olarak toplam üretimdeki aflatoksin varlığı, %0,5 ila %1,5 arası oranlarda değişmektedir. 2024 üretim sezonunda görülen olumsuz hava koşullarından dolayı aflatoksin varlığında önemli bir artış meydana geldi. 2024 yılında aflatoksin ve okratoksin bulaşıklığı nedeniyle AB ülkelerine yapılan ihracatımızda alınan Hızlı Alarm Bildirimi sayısı 2023 yılına göre artış gösterdi” diye konuştu.
Kuru incirde aflatoksin oluşumunun önüne geçmek için, üreticiler, Tarım ve Orman Bakanlığı, Ticaret Bakanlığı, Enstitüler, Üniversiteler, Borsalar ve Tüccarlarla yoğun bir iş birliği yaptıklarını anlatan Başkan Işık şöyle devam etti; “Aflatoksin sorunu ilk olarak 1987 yılında ortaya çıktı. O andan itibaren Ege İhracatçı Birlikleri tarafından, Ege Üniversitesi, Ticaret Bakanlığı ile Tarım ve Orman Bakanlığı destekleri ile tüm kuru incir işletmelerimizde aflatoksin bulaşıklığını ayıklamak amacıyla kontrol sistemleri oluşturulmuş ve bu sistemin etkinliği denetlenmektedir. Tüm kuru incir işletmelerimiz hammadde alımlarında aflatoksin kontrolü yapmakta ve izleme programları yürütmektedir. Tarım ve Orman Bakanlığımız ve diğer paydaş kurumlarımız ile birlikte üretim aşamasında aflatoksin bulaşıklığını önlemek ve azaltmak için yoğun çalışmalar yapıyoruz. Kuru incirde Aflatoksin ve Okratoksin oluşumunun engellenebilmesi amaçlı her yıl binlerce kurutma kereveti, ilek filesi, hasat filesi, tuzaklar ve örnek kurutma tünelleri Birliğimizce yaptırılmakta, Tarım ve Orman Bakanlığı koordinasyonunda üreticilerimize ücretsiz olarak dağıtılmaktadır. Diğer yandan, örnek bahçeler oluşturarak bilgilendirici broşür ve kitapçıklar yaptırılarak üreticimize yol gösterilmektedir.”
Aflatoksinli incirler 24 yıldır imha ediliyor
Ege İhracatçı Birlikleri olarak hedeflerinin sadece ihraç pazarlarında değil, ülkemizde de tüketicilerin sağlıklı kuru incir tüketimine katkı sağlamayı misyon edindiklerinin altını çizen EKMİB Başkanı Mehmet Ali Işık, “Bu amaçla işletmelerimize gelen kuru incirler özel karanlık odalarda UV lambalar altında ve lazer ayıklama makinelerinde fiziki kontrollerle sarımsı yeşil renkli ışıma veren aflatoksinli kuru incirler ayıklanıyor. Bu kontroller sonucunda aflatoksin tespit edilen kuru incirlerin ticarete konu olmasının önüne geçilmesi için Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliğimizce 2000 yılından beri Aflatoksinli Kuru İncirlerin İmhası Projesi yürütülüyor. İklim değişikliği ve yaşanan olumsuz hava koşulları nedeniyle bu yıl aflatoksin oluşumunda artış meydana gelmiştir. Bu nedenle Projemiz kapsamında geçen yıl 0,7 olan aflatoksinli kuru incir oranı %1,5’a çıkarılmış, ayrıca Okratoksin-A oluşumuna etki ettiği bilinen küflü incirlerin de %1 oranında toplanarak imhası kararlaştırılmıştır. Bu kapsamda yılda ortalama 500-600 ton aflatoksinli kuru incir imha edilirken, önümüzdeki dönemde imha edilecek toksinli incir miktarı yılda 1.500 tona yükselecek. Sürdürülebilirlik çalışmalarımız kapsamında son 3 yıldır toplanan aflatoksinli incirler Biyogaz tesislerinde bertaraf ediliyor” şeklinde konuştu.
Geri gelen kuru incirler ne oluyor?
Çok yoğun kontroller sonucunda ihraç edilen kuru incir partilerimiz çeşitli nedenlerle ülkemize geri gelebildiğini aktaran Işık, bu ürünlerle ilgili takip edilen yolu da şöyle özetledi: “Kuru incirin büyük taneli ve homojen olmayan yapısı nedeniyle, analiz edilen numunenin içine tek bir aflatoksinli incirin karışmış olması bile analiz sonucunun olumsuz çıkmasına yol açabilmektedir. İhracattan Geri Dönen Ürünler Türk Gıda Kodeksi (TGK) Mevzuatına Uygunsa Ülkemize Girebilmektedir. İhracattan geri gelen kuru incirler, ülkemize girişte Türkiye’nin ithalat prosedürüne tabi tutulmaktadır. Tarım ve Orman Bakanlığı kontrolünde analiz edilerek sonucu uygun olan partilerin yurda girişine izin verilmektedir. Bakanlık yetkilileri gözetiminde; UV lambalı karanlık odalarda ayıklanan ve lazer makineleri ile tesislerimizde elden geçirilen aflatoksinli kuru incirler tekrar ayıklanmakta, tekrar numune alınarak analiz edilmekte, TGK mevzuatına göre yasal limitlerin altında olan kuru incirler ülkemize girebilmektedir. Bu açıdan, çeşitli mecralarda zehirli, pestisitli kuru incirlerin ihracat pazarlarında tüketilmeyip ülkemiz pazarında satışa sunulduğuna yönelik tüm iddialar asılsız ve yanıltıcıdır.”
Biz bütün paydaşlarımızla hem üreticilerimizi hem ülkemizin kalkınmasını devam ettireceğiz
Türkiye İhracatçılar Meclisi Yönetim Kurulu Üyesi Birol Celep, “İncirde kalite sorunu yaşanmasının en büyük nedeni Haziran ve Temmuz ayındaki sıcaklığın 45 derecelere çıkması. Enstitümüz kayıtlarında yaklaşık 300 çeşit incir var. Küresel ısınma ve İklim değişikliği ile sıcaklıklar artmaya devam ettikçe üretim bölgelerini değiştirerek dengeleyeceğiz. Biz bütün paydaşlarımızla hem üreticilerimizi hem ülkemizin kalkınmasını devam ettireceğiz.” dedi.
Tarım üretim arazileri yer değiştiriyor
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Yusuf Gabay, “İncir stratejik ürünümüzdü son 5 senedir prestij ürünümüz oldu. Yıllar geçtikçe ürünün kalitesini artırıyoruz. Türk incirini prestij ürün olarak satmak istiyoruz. Paydaşlarımızla çalışmalar yürütüyoruz. Küresel ısınma ve iklim değişikliği nedeniyle kalite sorunları yaşıyoruz. Tarım üretim arazileri yer değiştiriyor. İncirde ovadan dağa doğru bir kayma var. Şuan yüzde 70’i dağda, yüzde 30’u ovada yetiştiriliyor. İyi Tarım Uygulamaları ile bu riskleri bertaraf etmeye çalışıyoruz.” diye konuştu.
İncirdeki aflatoksin ve okratoksinin insan sağlığı açısından risk yaratması için bir kişinin günlük 50 kilo incir tüketiyor olması lazım
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Ahmet Göksan, “Aydın’da insanların refahını bu ürün belirliyor. İncirdeki aflatoksin ve okratoksinin insan sağlığı açısından risk yaratması için bir kişinin günlük 50 kilo incir tüketiyor olması lazım, bir kişi günde 300 gr incir tüketiyor. Aydın’da sabah öğlen akşam incir yiyor insanlarımız 100 yaşına kadar yaşıyorlar. Rekolte dahada artacak, bizim incirimize sahip çıkmamız gerekiyor.” dedi.
Dünyada talebin yüzde 60’ını biz karşılıyoruz
35 bin ailenin geçimini incirden sağladığını söyleyen Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Denetim Kurulu Üyesi, Fatma Behit, “Dünyada talebin yüzde 60’ını biz karşılıyoruz.” dedi.
Siparişleriniz sadece "1 saat" içerisinde hesabınızda.
Siparişlerinizin gönderimi, aynı gün içerisinde yapılır.
256-bit şifreleme ve 3D Secure ile güvenli ödeme.
Ürünlerimizin tümü sertifikalı ve orijinaldir.