Kuzey Amerika Gıda Ekipmanları fuarına İDDMİB milli katılım organizasyonu kapsamında 22 Türk firması ile katıldı

Kuruluştan yapılan basın açıklaması aşağıda bulunuyor:

Endüstriyel mutfak sektörü hedef pazar olarak belirlediği Amerika'ya seferlerini artırıyor. Son bir yılda katıldıkları etkinliklerle sektörün ihracatını yüzde 27,8 oranında artırdıklarını söyleyen Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve İşadamları Derneği (TUSİD) Yönetim Kurulu Başkanı Bekir Topuz, bu performansı devam ettirip önümüzdeki 10 yıl içerisinde ABD'nin toplam ithalatından yüzde 10 pay almak istediklerini kaydetti. ABD'nin en büyük gıda ekipmanları fuarı olan NAFEM'e milli katılımla gelen 4 ülkeden biri olduklarına işaret eden Topuz, "Fuara soğutmasından pişiricilere, set üstü ekipmanlardan pizza fırıncılarına kadar neredeyse her ürün grubundan Türk firması katıldı ve büyük bir ilgi gördüler. Burada ABD'yi yeniden keşfettiğimizi söyleyebiliriz." dedi.
Gıda ekipmanları alanında ABD'nin en büyük fuarı olan NAFEM (Kuzey Amerika Gıda Ekipmanları Üreticileri Derneği) Show, 26-28 Şubat tarihleri arasında Atlanta'da düzenlendi. Bu sene 26'ncı kez düzenlenen fuara Türkiye, İstanbul Demir ve Demir Dışı Metaller İhracatçıları Birliği’nin (İDDMİB) milli katılım organizasyonu kapsamında 22 Türk firması ile katıldı.
NAFEM Show'un iki yılda bir düzenlendiğini ve en önemli özelliğinin sadece üretici firmalara yer vermesi olduğunu belirten İDDMİB Yönetim Kurulu Üyesi ve TUSİD Yönetim Kurulu Başkanı Bekir Topuz, imalatçı olmayanların katılımcı olamadığını, ziyaretçilerin de tamamen sektör profesyonellerinden oluştuğunu ifade etti. NAFEM Show'un sektörel olarak tüm Amerika bölgesinin 'top fuarı' olduğunu söyleyen Topuz, bu prestijli fuara ABD, Çin ve İspanya ile birlikte Türkiye'nin milli katılım sağlayan 4 ülkeden biri olduğuna dikkat çekti.
ABD'Yİ YENİDEN KEŞFEDİYORUZ
Endüstriyel mutfak sektörü olarak ABD'yi hedef pazar olarak belirlediklerini ve son dönemde temaslarını sıklaştırdıklarını anlatan Topuz, "NAFEM Show son dönemde ABD'de milli katılım olarak bulunduğumuz beşinci fuarımız. NAFEM Show'a ise ikinci kez milli katılım gerçekleştiriyoruz. Fuara soğutmasından pişiricilere, set üstü ekipmanlardan pizza fırıncılarına kadar neredeyse her ürün grubundan Türk firması katıldı ve büyük bir ilgi gördüler. Burada ABD'yi yeniden keşfettiğimizi söyleyebiliriz." dedi.
ABD'nin yıllık 64 milyar dolarlık endüstriyel mutfak ithalatı ile çok büyük bir pazar olduğuna işaret eden Topuz, en büyük ithalatı 45 milyar dolarla Çin'den yaptıklarını söyledi. Çin'i 9,5 milyar dolarla Meksika'nın izlediğini kaydeden Topuz, Türkiye'nin ise 18'inci sırada yer aldığını aktardı. Son dönemde Trump yönetiminin Çin, Meksika ve Kanada gibi ülkelere getirdiği ek vergilerin Türkiye'nin ihracat potansiyelini ciddi anlamda artırdığına dikkat çeken Topuz, Türk üreticilerin uzaklık ve lojistik problemler nedeniyle eskiden fazla ilgi göstermediği ABD'de özellikle son bir yıldır çok önemli bir hareket yaşandığını vurguladı. Topuz, "ABD'nin uygulamaya başladığı ve artıracağını açıkladığı vergiler bizim için önemli bir avantaj yaratacak.
Zaten son dönemdeki ziyaretlerimizle ABD pazarında Türk ürünleri algısını güçlendirmeye başlamıştık. Bu sayede geçen sene ABD'ye mutfak ekipmanları ihracatımız yüzde 27,8 artışla 285 milyon dolara çıktı ve Türk mutfak sektörümüzün en çok ihracat yaptığı beşinci ülke oldu. ABD'ye ihracatımız ABD'nin toplam ithalatı içinde çok küçük görünse de gelecek için büyük bir potansiyel vaat ediyor. Biz bu ihracat artışının bir kartopu etkisiyle devam edeceğini düşünüyoruz. Türk firmalarının ABD pazarına ilgisinin her geçen gün artması bizi önümüzdeki yıllarda daha iddialı hale getirecek. Hedefimizi ise 10 yıl içinde ABD'nin ithalatından yüzde 10 pay almak olarak belirledik." ifadelerini kullandı.
AMERİKA'YA GÖRE YÜZDE 50 DAHA UCUZUZ
Türk ürünlerinin yüksek kalitesine karşın Amerika'da üretilen ürünlere göre yüzde 50 daha ucuz olduğuna işaret eden Topuz, bu nedenle ciddi bir ilgi gördüklerini anlattı. Türk markalarını da öğrenmeye başladıklarını kaydeden Topuz, "Örneğin biz fuardan önce 5 kişilik satış ekibimizi gönderdik ve toplam 100 görüşme gerçekleştirdiler. Bunların yarısında bizim firmamızı bildiklerini söylediler. Dünya genelindeki fuarlara yaptığımız katılımlar firmalarımızın bilinmesini sağlıyor ve bize satış olarak dönüyor." dedi.
Endüstriyel mutfakta Amerika'ya en çok sattığımız ürünün döner makinası olduğunu söyleyen Topuz, pişirici kategorisinde de son derece iyi gittiklerini kaydetti. Pizzanın anavatanı İtalya'ya ciddi anlamda pizza fırını ihracatı yaptıklarını hatırlatan Topuz, şimdi de Amerika'ya özel pizza fırınları ürettiklerini ve sattıklarını ifade etti. Topuz, bulaşık makinelerinde de Türkiye olarak çok iddialı olduklarını ve düşük fiyat-yüksek kalite politikasıyla bu segmentte ABD'ye damga vurmaya hazırlandıklarının altını çizdi.